En el año de 1743 se fundó en la ciudad de Valladolid de Michoacán el Colegio de Niñas de Santa Rosa de Santa María, en el mismo edificio que hoy ocupa el Conservatorio de las Rosas. El inmueble había pertenecido anteriormente al Convento dominico de Santa Catalina de Siena, institución que destacaba en la antigua provincia de Michoacán por su intensa actividad musical. El Colegio de Niñas también se distinguió por el papel que en él desempeñaba la enseñanza de música, por lo que es considerado hoy como el antecedente más remoto del Conservatorio de las Rosas (Conservatorio de las Rosas 2021).

Fue fundado, por iniciativa del Ilmo. Sr. De Don francisco Pablo Mattos Coronado, Obispo de Michoacán, quién compro en la suma de 6,000 pesos el Convento de las Monjas Catalinas que habían dejado vacante en Abril de 1738 cuando se trasladaron a su nuevo edificio ubicado en la Calle Real. La construcción había sido valuada por los Arquitectos Nicolás López Quijano y José Medina en la cantidad de 16,794 pesos 5 reales, valor que se rebajó a 6000.00 tomando lo malsano del lugar (Ramírez 1981:246).

A la muerte del Obispo Matos Coronado en 1744 el Colegio entra en una crisis económica muy fuerte, lo cual obliga a su Rectora, Vicerrectora y Secretaria a solicitar la protección del Deán y Cabildo protestando seguir el “camino de la virtud comenzada”. El Cabildo resuelve en sesión celebrada el 4 de mayo de 1744, aceptando la custodia del Colegio y nombran a un Vicario Súper Intendente Sr. Prebendado Don Francisco Xavier Velés de Guevara, bajo cuya disciplina y arbitreo se mantendrían las niñas en la clausura del colegio sin que en él hayan de entrar o salir sin su especial orden y permiso, logrando con esta situación su consolidación.
Al Sr. Francisco Xavier Vélez se le dio también la autorización para la bendición y celebración de la misa en la capilla del Colegio que constituyó el reconocimiento civil al 31 de Agosto de 1744, día de Santa Rosa y Primer Aniversario del Colegio.
En 1757 Don Martín de Elizacoechea amplió y Acondicionó El Colegio y reedifica el Templo en 1757. Como lo manifiesta la inscripción en fachada.
La Desamortización de bienes eclesiásticos alcanza el Colegio en febrero de 1812, … y es hasta 1863 que se reabre el Colegio.
El primer Conservatorio de América fundado en 1743 ocupa al inmueble y el 7 de Enero de 1914 es fundado el Grupo Coral infantil; y al correr de los años es organizado un programa de estudios que da lugar a la fundación de una Escuela de música.

El Colegio funcionó hasta 1870, cuando fue clausurado definitivamente después de casi una década de avatares y cierres parciales. El edificio fue entonces expropiado y destinado a diferentes usos por parte del gobierno. Treinta años después, en 1904, se inauguró en Morelia, la Escuela de música Sacra San Gregorio Magno, con el objeto de otorgar una formación profesional a los músicos de iglesia. No contó nunca esta escuela con instalaciones apropiadas y su existencia fue efímera: fue clausurada junto a otros colegios clericales en 1914. Pero ese mismo año se organizó en la ciudad el Orfeón Pío X, que representó la continuidad de la clausurada Escuela, pues a los integrantes del coro se les proporcionaba una cuidada formación musical (Conservatorio de las Rosas 2021).

En 1921 el Orfeón se convirtió en Escuela Oficial de Música Sagrada del Arzobispado de Michoacán, donde ya en 1926 se otorgaron los primeros títulos de “Licencia de Canto gregoriano” y “Magisterio en Composición”. Entre los discípulos titulados en 1927 se encontraba Miguel Bernal Jiménez, quien al año siguiente fue enviado a Roma para especializarse en órgano y a su regreso ocupar la plaza de maestro de este instrumento. Su regreso significó el inicio de una nueva época en la enseñanza de la música sacra en Morelia. Entre 1930 y 1934 la Escuela funcionó en el edificio de las Rosas, pero fue nuevamente desalojada, por lo que continuó su trabajo en locales improvisados. A partir de 1938, ya bajo la dirección artística de Miguel Bernal Jiménez, se diseñó un nuevo y más ambicioso plan de estudios y la institución empezó a ser considerada como Escuela Superior de Música Sagrada y otorgar, además del “Magisterio en composición” y “Licenciatura en Canto Gregoriano”, la “Licenciatura en Órgano”.
A partir de 1941 la Escuela se trasladó al edificio de las Rosas, pero fue hasta 1950 que, luego de constituida la Asociación Civil del Conservatorio de las Rosas, el inmueble fue cedido definitivamente a la Escuela, que con el tiempo se iría alejando de sus orígenes eclesiásticos y comenzaría a ser conocida como Conservatorio de las Rosas (Conservatorio de las Rosas 2021).

En 1986 El Conservatorio de las Rosas inició una etapa de transformación radical momento en que fue estructurado, de acuerdo a sus estatutos fundacionales de 1950. Se instauró el Consejo de Asociados (que no había existido después de la muerte de Miguel Bernal Jiménez, en 1956) integrado por distinguidos representantes de la sociedad civil moreliana. Manuel Contreras Reyna ocupó entonces la presidencia, y designó como director de la escuela a Jesús Carreño, uno de los más notables discípulos de Miguel Bernal Jiménez. Ese sólo hecho fue ya en sí renovador, ya que implicaba la separación institucional definitiva entre el Conservatorio y la Iglesia. Durante las últimas décadas, desde la muerte de Miguel Bernal Jiménez, había estado al frente el padre Marcelino Guiza, quien terminó su gestión con la designación del maestro Carreño. El padre Guiza logró mantener viva la institución, enfrentando situaciones de enorme adversidad. Fueron sus colaboradores fundamentales en esa tarea los maestros Gerhart Muench, Bonifacio Rojas y Rubén Valencia, entre muchos otros. Sin embargo, el Conservatorio mantenía como misión fundamental formar músicos para el servicio religioso, misión que había dejado de tener sentido desde el Concilio Vaticano de 1962, a partir del cual la música fue convertida en un factor secundario en el oficio, y la iglesia dejó de requerir músicos altamente especializados en disciplinas como el canto gregoriano, la polifonía vocal clásica o el órgano (Conservatorio de las Rosas 2021).

La renovación iniciada en 1986 prosiguió con la restauración del edificio central del Conservatorio, que se encontraba casi por completo inutilizable, sin techos incluso. El nuevo Consejo de Asociados y la comunidad de maestros tomaron conciencia de que era necesaria una transformación académica de fondo, que revisara la misión misma de la institución (Conservatorio de las Rosas 2021).

En 1992 fue designado director el maestro Eduardo Mata, quien contribuyó a dinamizar la renovación institucional, y a generar un proceso de reinvención total del proyecto. Le sucedieron Manuel de Elías y Gerardo Cárdenas. A partir de 1994 fue transformada radicalmente la planta de maestros, consolidando las diferentes disciplinas musicales. Se construyeron nuevos espacios y se llevó a cabo su equipamiento. Se fundó una biblioteca especializada en música, se restauró el edificio colindante al claustro que amplió la capacidad del Conservatorio en un cien por ciento (Conservatorio de las Rosas 2021).

El proceso de transformación se completó con la adquisición y restauración de un nuevo edificio en el complejo del Jardín de las Rosas, y creando nuevas áreas de trabajo y una sala audiovisual que permitió multiplicar los recursos de la enseñanza (Conservatorio de las Rosas 2021).